Právě je stř 03. čer 2020 9:50:51

News News of Domácí výroba alkoholu

Site map of Domácí výroba alkoholu » Fórum : Domácí výroba alkoholu


Likéry

Úžasná stránka s mnoha likéry:
Milan Miklas - likéry
Read more : Likéry | Zobrazení : 12142 | Odpovědi : 4


Smrkové pivo

V originálním receptu je smrk černý Picea mariana, který se u nás nepříliš často pěstuje. Myslím, že by se dal použít i náš smrk ztepilý Picea abies. Recept je vyhrabaný odněkud ze starých woodcrafterských archivů a pravděpodobně je odněkud ze Setona.

Smrkové pivo
Do vařící vody dáme několik otýpek mladých smrkových větviček. Vaříme tak dlouho, až se začne oddělovat kůra. Přidáme oves a vodní suchary (opečený chléb). Sebereme pěnu, přidáme tolik cukru do hněda opraženého ...
Read more : Smrkové pivo | Zobrazení : 3293 | Odpovědi : 0


Jablečná pálenka - kalvados

Letní odrůdy jablek, to žádný recept pro velkozpracování neznám, asi hodit na kompost. Podzimní odrůdy nadrtit, dát do sudu vykvasit a nechat vypálit. Budeš mít dostatek lihu na tinktury a hlavně budeš vědět z čeho ten líh je :) . Výtěžnost ca 7 až 10 % (ze 100l kvasu je 7 až 10 l asi 60% alkoholu, záleží na obsahu cukru). Oficiální cena za vypálení je ca ...
Read more : Jablečná pálenka - kalvados | Zobrazení : 41161 | Odpovědi : 10


 

Přihlásit se  •  Registrovat


Statistiky

Celkem příspěvků 8678 • Celkem témat 1191 • Celkem členů 933