Biozahrada

Na jméno si nevzpomenu, leze to po zdech, po skalách a strká to semeníky do spár. Na patě zdi mi to roste samo. Prý to pěstovali mniši v klášterech.

atohlemamtaky.JPG

merodova.JPG

Hrušeň "merodova" s něčím, co mi roste na celém pozemku. kvete to ve složeném okolíku žlutými květy. Pak se vysemeňuje chmýřím.

goji.JPG

loubi01.JPG

loubi02.JPG

Je to tak trochu zvláštní skupina zeleniny. U nás doma zatím baštíme hlavně květy. Jedlé jsou v podstatě celé rostliny (zeptejte se arionů), ale listy jsou stěží poživatelné pro jejich vláknitost. Mladé jarní výhonky by se měly dát upravovat nejlépe. Pokud vás nepředběhnou plži. V Asii se pěstují, coby zelenina. Nejobjemnější část rostlin jsou kořenové hlízky, bohaté na škrob.

kwanso.JPG

Mapříklad denivka plavá varieta KWANSO, odrůda pocházející myslím už z Asie. ...

Ano. Vřele doporučuji. Hned na začátku ale musím varovat: Nepřehánět s konzumací. Listy kostivalu obsahují kromě běžných látek, jako je železo, vitamíny, a podobně i vitamín B12, o němž se donedávna předpokládalo, že je obsažen toliko v produktech živočišného původu. Krom toho je kostival velice štědrý na bílkoviny. Abych udělal přítrž superlativům, musím ještě zmínit nectnost. Tou je nepříznivý vliv kostivalu na játra. Případná konzumace se tedy OFICIELNĚ nedoporučuje, ale podle nejen mého názoru při ...

Hokkaido v trojobalu.

Dýni rozkrojíme, vybereme měkkou dužninu se semeny až na pevnou stěnu. Nakrájíme na plátky cca 1,5 -2cm, osolíme, obalíme, osmažíme, jíme.

hokaidtrojobal.JPG

Co dům dal, á la zapečené brambory, ochutit dle chuti. Oškrabané brambory nakrájet na plátky, vuložit jimi pekáč, dále nahodile nakrájenou dýni (typ hokkaido), zeleninu, rajčata, papriku, cibuli, Pro chuť lze i v rozličném poměru maso, popřípadě uzeninu, česnek, okořenit a dochutit, lze dodat i plátky topinamburu, houby, (syrové, nakládané, sušené nejprve spařit vřící vodou, Jak uvedeno v úvodu, co dům dá.... V postupu postupovat dle hloubky pekáče.... Polít olejem, zapéct dokud rajčata a spol. ...

Tohle vypadá dobře, možná zapomenu na vrby:
Živý plot z bambusů

temporaria01.JPG

skokan hnědý01.jpg

[

Chcete tady avátary? Váhám, jestli je mám zavést. Poraďte mi.

Nejprve k vajíčkům - odpověď na otázku odjinud.

supi.JPG

U indických běžců platí to, co pro ostatní vrubozobé. Salmonelky a ostatní patogenní organismy se mohou dostat do nitra vejce. Proto se vejce vrubozobých nekonzumují syrová, či na hniličko. Osobně nemám zkušenost a ani o to věru nestojím, jestli to platí i pro víceméně suchozemské běžce. Vejce, velikosti slepičího jsou bohatší na téměř všechny složky, včetně obecně proklínaného a obávaného cholesterolu. Jelikož ...