Biozahrada

sklenka píše:
No jo, je to Matčino a je roubovaná. Já jen, že nemůžu najít to ztlustlé místo, kde končí podnož a začíná roubovaná část (což řeším kvůli případnému ufiknutí jedné větve, co roste mírně pod korunou), takže jsem nechtěla předem vyloučit spíš teoretickou možnost, že by ten strom byl jinak generativně rozmnožen, případně že by to byl semenáč s vlastnostmi zázračně podobnými rodičovské odrůdě. Pak ale by to alibistické asi patřilo spíš před název ...

Tranšej je vyhloubený příkop, většinou ve svahu, nejlépe s orientací na jih, případně na jihovýchod. Orientace je důležitá proto, aby tranšej chytala v zimě co nejvíce slunečního světla. Vytápění není potřeba, v zimě je teplo bráno z okolní půdy. Nahoře je tranšej zasklená a na zimu se často přikrývá.
Podrobný popis tranšeje včetně zkušeností je na Tropic Hukvaldy.

Plánujeme skleník. Podělíte se o zkušenosti?

merlík listnatý Chenopodium foliosum
Spíše by měl patřit mezi tradiční zeleniny, protože byl u nás v minulosti pěstován. Pochází z asijských pohoří, u nás se vyskytuje vzácně na rumištích jako pozůstatek bývalých kultur. Má jedlé listy a plody, nicméně znalci se vyjadřují že to nejsou ani jahody ani špenát. Ochutnávala jsem ho kdysi dávno na exkurzi na černovickou skládku. Semena jsem ulovila v brněnském Glóbusu.

Chenopodium_foliosum1.jpg

Pro případ, že by je někdo ještě neznal, chci doporučit divoká rajčátka (původem z Gengelu). Jsou odolná vůči plísním (buď nechytnou nic nebo trošku, ale sama se z toho rychle zvetí), naprosto nenáročná na péči, ale hlavně - ta chuť! Existují žlutá i červená (červená mám ve dvou sortách) - žlutá jsou dle mých zkušeností méně odolná i méně vzrůstná (i plody jsou menší), zato ta červená nemají chybu.
Dají se pěstovat naprosto bezúdržbovým způsobem ...

:D
Užijte si to - doufám, že se nezlobíte. A pokud ano, tak od vás to rozchodím.

vrbovka (vrbka) úzkolistá Epilobium angustifolium (Chamaenerion angustifolium)
Patří do stejné čeledi jako pupalka dvouletá. Roste hojně zejména na lesních pasekách, také ale v lesních lemech, na náspech a na ruderálních stanovištích. Od nížiny do subalpinského stupně. Je zaměnitelná s vrbovkou rozmarýnolistou (E. dodonaei), která se vyskytuje téměř výhradně v lomech a na výsypkách, víceméně vzácně, na severní Moravě roztroušeně.
Vrbovka úzkolistá má jedlé listy, mladé výhonky, květy a kořen. Z listů se připravuje fermentací takzvaný ...

kyprej vrbice Lythrum salicaria
Jedlé listy, lodyha, kořen, květy. Květy se používají též jako barvivo do potravin. Běžná rostlina na vlhkých místech u vody - řeky, rybníky, potoky.

Lythrum_salicaria1.jpg

popenec břečťanovitý Glechoma hederacea
Popenec břečťanovitý je naše běžná rostlina. Roste v trávnících. Listy a mladá nať se používají do salátů, nádivek, polévek. Je i léčivý.
Recepty

popenec.jpg

lopuch větší Arctium lappa, lopuch plstnatý Arctium tomentosum
Lopuch je velmi běžná rostlina. Kořen je jedlý, dá se také pražit na kávu. Udává se, že kořeny je nutno sbírat pouze z nekvetoucích rostlin, tedy prvním rokem, poté kořen dřevnatí. Existují i vyšlechtěné kultivary na kořen, původem snad z Číny.
Srdce lopuchu

lopuch1.jpg

lopuch2.jpg

Arctium_tomentosum.jpg