Biozahrada

Antonín Hemerka: Houbový jídelníček z Choceňska
Ester s.r.o. 1997, ISBN 80-902416-0-3
Malý formát, 83 stran, pérovky. 50 receptů včetně doporučených druhů na ně. Popis 37 jedlých hub a 6 jedovatých. Recepty jsou opravdu originální. Doporučuju, i když se už asi nedá sehnat.

hemerka.jpg

Holky, pomoc !!!
Mám moc hub: šupinovka nameko, té je nejvíc. Pak mám hlívu a korálovec. Nemáte někdo recepty?

Martasi, kolik práce dají ty křepelky? A vajíčka se dají prodat? Před několika lety jsme to kupovali jako exotiku v nějakém superhyper za drahé peníze.

Nastala vhodná doba k odebírání roubů. Kdo by měl zájem o mišpuli ať se ozve. Roubuje se na hloh. Nebo prý také na hrušeň, kdouli nebo jeřáb ale s tím nemám zkušenost.

Pozemkový fond České republiky
Petro a ostatní hledající: Teď jsem si vzpoměla, že na Pozemkovém fondu je možno se zaregistrovat a oni vám budou pravidelně zasílat informace o pozemcích, které jsou k prodeji. Dají se nastavit regiony. Hledejte vlevo Informace na mail.
Pamatuju si, že to má ale nějaké háčky, myslím že něco z toho jsou dražby, jen některé pozemky byly volné. Je potřeba zjistit, co je to §7, §8 a § 15. Myslím, že ...

Upozorňuji všechny zájemce o semena, že tato nabídka již není aktuální - letošní nabídku najdete ve vlákně Sklenka nabízím/sháním
semínka původem z Gengelu, u mě přepěstovaná:
rajče divoké červené větší a menší (větší připomíná chutí i vzhledem klasické cherry rajčátko, menší je hodně sladké velikosti třešně, vzrůstné a odolné jsou oba typy stejně, mám i žluté, ale semínka mi vysypala kočka a zbylo jich jen pár - budou v létě)
paprika Severka
fazole tyčkové Másová ...

krvavec menší Sanguisorba minor
Používají se čerstvé listy, skladování není možné. Udává se ořechová chuť a okurková vůně. Podporuje chuť k jídlu a posiluje žaludek.
Vytrvalá rostlina, u nás volně roste na suchých stráních. Je poměrně hojný, u Brna roste například na brněnské přehradě.
Dá se i pěstovat, vysévá se v dubnu až květnu, je doporučeno pěstovat jednotlivé rostliny asi 30 cm od sebe. Může růst na slunci nebo v polostínu, půda má být suchá, ...

Se salátem se kříží locika kompasová Lactuca serriola.

Lactuca_serriola.jpg

Lactuca_serriola_l1.jpg

Perilla frutescens

Perilla_frutescens_mala.jpg

Databáze Jihočeské univerzity
Přírodní barviva

Přehled všech rostlin (včetně tradičních barvířských), zejména z pfaf, ale i dalších zdrojů mám na své stránce v rubrice Užitečnost rostlin. Článků o barvířských rostlinách je sedm, poslední díl vyjde v nejbližší době.

EDIT: Poslední, sedmý díl barvířských rostlin již vyšel, fotogalerii barvířských rostlin naleznete také na mé stránce.