Protože překládám řadu receptů z angličtiny tak vím že má podobné počínání řadu úskalí. Zde jsou nějaké pomůcky:
Textové převodníky:
wikipedia, kuchyňské míry a váhy (anglicky)
wikipedia, kuchyňské míry a váhy (strojový překlad do češtiny)
tabulka od Delie Smith (imperial znamená britské)
Převodníky on-line:
převodník Fahrenheit a Celsius
Cooking calculator (převodník, počítá na britské a metrické jednotky)
Cooking calculator 2 (britské, americké, metrické)
Convertor (velmi mnoho jednotek)
A další
tbsp - tablespoon - polévková lžíce ...