Sinice a řasy v potravě člověka

[Ivana]

Tato výstava bude k vidění 11.2 - 28.3.2010 v muzeu v Prostějově. Výstava o řasách a jejich použití v kuchyni je putovní, autorkou je RNDr. Olga Skácelová Ph.D. Zabývá řasami profesionálně v hydrobiologické laboratoři Moravského zemského muzea v Brně.
Recepty z vernisáže výstavy (v Mělníku v září 2008) naleznete na Jitřní zemi ve článku
Sinice a řasy v potravě člověka - recepty