Jitrocelové (skorocel) listy, kostivalové (kostihoj) listy a určitě by šly i další druhy. Klidně bych zkusila i květy denivky (ľaliovka) (to jsem ještě nezkoušela) a i jiné květy.
Ze zeleniny cokoliv, včetně cibule.
Těstíčko může být nejrůznější - s kečupem, s hořčicí, se sýrem, se strouhanou cibulí, s česnekem, se zeleným pepřem, s pivem.....