Z čeho udělat špenát?

Chcete vařit špenát, karbanátky, polévku? Přehledy rostlin které jsou vhodné.

Re: Z čeho udělat špenát?

Příspěvekod Ivana » čtv 02. zář 2010 12:04:28

Pokračování výpisu z pfaf (ale bohužel už se odkazy přeřadily, takže to bude už jen tak orientačně a není to úplné):
řepa cukrovka Beta vulgaris altissima (ještě k předcházejícímu dotazu: myslím, že řepy se dají použít taky všechny, ale nezkoušela jsem to)
vodnice Brassica rapa
slanobýl Salsola
hasivka orličí (orličník) Pteridium aquilinum
bob obecný Vicia faba
cvikla Beta vulgaris cicla
hadinec obecný Echium vulgare
ostropestřec mariánský (pestrec mariánsky) Silybum marianum (pozn. IP: má šílené trny, doporučeno masochistkám)
kapustka obecná (lýrovka obyčajná) Lapsana communis
kosmatec krystalový Mesembryanthemum crystallinum
katrán přímořský Crambe maritima
lopuch Arctium mladé stonky
jestřabina lékařská Galega officinalis
mák vlčí Papaver rhoeas mladé listy, malé množství
konec výpisu, ale není úplný

Ještě by tam patřila batolka prorostlá, Claytonia perfoliata.
Uživatelský avatar
Ivana
Administrátor
 
Příspěvky: 3362
Registrován: pát 06. lis 2009 20:51:55
Bydliště: Brno

Re: Z čeho udělat špenát?

Příspěvekod Ivana » čtv 02. zář 2010 18:01:09

Petra píše:.....Jinak skvělá rostlina - listy na špenát, paprikookurky do všech zeleninových jídel, trochu přerostlé s tvrdšími semínky ....................

http://diskuse.nachvojnici.cz/viewtopic.php?f=28&t=73
Uživatelský avatar
Ivana
Administrátor
 
Příspěvky: 3362
Registrován: pát 06. lis 2009 20:51:55
Bydliště: Brno

Re: Z čeho udělat špenát?

Příspěvekod Ivana » úte 07. zář 2010 23:15:23

Recept na špenát z ačokči (ale musíte trochu hledat, je v dolní třetině stránky.
Uživatelský avatar
Ivana
Administrátor
 
Příspěvky: 3362
Registrován: pát 06. lis 2009 20:51:55
Bydliště: Brno

Re: Z čeho udělat špenát?

Příspěvekod Fazole » čtv 21. říj 2010 20:17:49

Celé jaro léto jsme jedli špenát z lebedy, máme ho strašně rádi, je rozhodně lepší než ze špenátu. A při sběru suroviny zároveň plejeme. :-)
Fazole
člen korespondent
 
Příspěvky: 58
Registrován: čtv 30. zář 2010 21:06:23

Předchozí

Zpět na Recepty z planých a netradičních rostlin - podle typu jídla

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 2 návštevníků

cron