Biozahrada

Naložené topinambury
Hlízy omyju, oškrábu, nakrájím na tenčí plátky a naložím do Deka. Je možné přidat další zeleninu, například cibuli, mrkev, do divočejších kombinací jsem se ještě nepouštěla, ale určitě by se dal udělat i míchaný salát. Sterilovat.

Další recepty z topinambur:
Recepty podle Hejných
Kaše a salát
Topinamburák a povídání o pěstování

diki za rady ale chtel bych se zeopat na ty nakladane topinambury, jak dlouho sterilizujes.? Ivano.?
dekuji za odpoved

Většinou podle oka aby chytly víčka, tak asi půl hodiny.