Bez černý recepty (květy i bezinky)

O volně rostoucí rostliny se nemusíme starat a přesto je můžeme využívat. Navíc mívají vysoký obsah cenných látek pro výživu.

Re: Bez černý recepty (květy i bezinky)

Příspěvekod hana kédlová » úte 24. kvě 2016 11:03:59

Recept po prababičce

LIKÉR-2kg bezinek, 2 1/2vody se dá vařit 1h, pak se to přecedí a dá znovu vařit s 1kg cukru 4vanilky a vaří se1/2h. na konec se dají 2lžíce zrnkové kávy, nechá se vystydnout a pak se tam nalije 1l rumu

ŠŤÁVA- 1l vody, 1kg bobulí se vaří 1/2 h pak se přecedí, přidá se 1kg cukru 2lžičky kyseliny citronové a vařit 5-10min. a svařená se dá do lahví

Já je namíchala s lesními ostružinami a udělala marmeládu.
hana kédlová
začátečník
 
Příspěvky: 23
Registrován: stř 27. dub 2016 13:18:03

Re: Bez černý recepty (květy i bezinky)

Příspěvekod Ivana » pon 24. dub 2017 20:19:52

Recept na bezovou varmuži, inspirovaný středověkým používáním květů do kaší.
Dostala za chuť nejvyšší počet bodů (to jest pět) i v přímém přenosu České televize v Sama doma 14. října 2014, čas: 1.02.12
Uživatelský avatar
Ivana
Administrátor
 
Příspěvky: 3362
Registrován: pát 06. lis 2009 20:51:55
Bydliště: Brno

Předchozí

Zpět na Recepty z planých a netradičních rostlin - podle druhu rostliny

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 5 návštevníků

cron