Balsamorhiza sagittata

[Ivana]

Balsamorhiza sagittata - v knize Rajská zahrada se píše jméno se dvěma r Balsamorrhiza, podle USDA je správně jedno r. Pokud budete něco vyhledávat, doporučuji hledat obě varianty, na internetu je v tom trochu zmatek.
Další rostlina z knihy Rajská zahrada. Patří mezi hvězdnicovité. 30 cm vysoká, krátce žijící vytrvalá rostlina. Roste nejlépe na slunném místě s kamenitou půdou, což ji zajistilo i pozornost skalničkářů a u nás by se z tohoto zdroje asi dala získat. Pochází ze západní části Severní Ameriky, snáší mráz do -25 stupňů. Jedlé jsou mladé výhonky, stonky s pupeny, kořeny a semena, syrové i vařené. Anglicky Oregon Sunflower, balsamroot. Podle pfaf je i léčivá a podporuje růst vlasů. Kromě tohoto druhu jsou jedlé i další americké druhy (např. B. deltoidea, B. incana, B.hookeri, tyto tři uvádí Heil i pfaf).
Obrázky
Zdroj: Rajská zahrada

[Ivana]