Batáty - Povijnice batátová - Ipomoea batatas

[Misazap]

Ahoj, objednala jsem si v jednom shopu batáty a při hledání receptů jsem našla i návody jak pěstovat. Nemáte s nimi někdo zkušenosti? Vyžadují prý hodně slunečno a hluboké půdy, vysazení až v květnu po zmrzlících. Já mám akorád problém s tím osluněným místem, protože bych je na velmi slunném místě musela pěstovat leda v nějakých nádobách (ale můžou být docela velké - je tam beton).
Rostlina je poléhavá až povíjivá, dorůstá až 5m a kvete podobně jako svlačec.

[Petra]

Osobní zkušennost nemám, ale uvažovala jsem o nich, nabízejí je k pěstování i v závěsných truhlících, plní i funkci ozdobnou. V kuchyni je občas používáme a jsou moc dobré. Akorát jsem je tuším zavrhla, protože nepřezimují venku.
Petra

[lennis]

Chtěla bych se zeptat, nemáte někdo tip, kde jedlé batáty k pěstování sehnat?

Pokouším se o ně už třetí rok. Před dvěma roky jsem zakoupila asi 8 hlíz v supermarketu a jedna mi vyklíčila, ale z obavy před hraboši, kteří sežrali všechny obyčejné brambory, jsem ji pěstovala v květináči, což se ukázalo jako špatně a stísněná rostlinka neměla šanci vytvořit hlízky, jen malinké, a ty mi přes zimu v písku ve sklepě shnily.

Další rok jsem objevila prodej na internetu, ale pak se ukázalo, že šlo o okrasné druhy, i když latinský název byl stejný. Nechtěla jsem riskovat a jíst je, hlízy vypadaly jinak než ty prodávané a na obrázcích...

Takže hledám dál...

[lenoiree]

Pěstuju je už druhý rok, v prvním vyrostla hlíza asi 800g těžká a asi 6 hlízek, které se sází další rok. Podle návodu jsem je nechal zaschnout a jako hlízy jiřin jsem dal do sklepa. Na jaře jsem je vytáhl a vypadali teda pěkně šeredně, takové scvrklé nudle. Zkusil jsem je zasadit a všechny vylezly. Bohužel jsem neodhadl zálivku a 4 mě uhnily. Zbývající dvě ale rostou a jsou ještě bujnější než ta loňská. Pěstuju je ve velkém truhlíku, do kterého se vejdou 3 kolečka hlíny a mám je u zdi domu. Celý den na ně svítí sluníčko. Uvidím co sklidím na podzim.
Chuť je jiná než ty ze supermarketu, taková sladce škrobová. Tak snad to nebudou ty okrasné, měl jsem z nich dvě jídla a přežil jsem.

Zkoušel jsem přidal foto, ale nezdařilo se.

[robos]

Hľuzy kúpené u vietnamca, zimované v suchu, po vyklíčení na jar vysadené priamo na záhon (po mrazoch) a zber po prvých mrazoch.

Tie biele sú chuťovo múčnatejšie, tie červené sladšie.

[miroslav]

tak i ja jsem propadl kouzlu batátů a zkusim je letos pestovat, zkousi letos nekdo take??