lopuch větší Arctium lappa, lopuch plstnatý Arctium tomentosum
Lopuch je velmi běžná rostlina. Kořen je jedlý, dá se také pražit na kávu. Udává se, že kořeny je nutno sbírat pouze z nekvetoucích rostlin, tedy prvním rokem, poté kořen dřevnatí. Existují i vyšlechtěné kultivary na kořen, původem snad z Číny.
Srdce lopuchu