Stránka 1 z 2

Krvavec menší Sanguisorba minor

PříspěvekNapsal: pát 05. úno 2010 15:18:36
od Ivana
krvavec menší Sanguisorba minor
Používají se čerstvé listy, skladování není možné. Udává se ořechová chuť a okurková vůně. Podporuje chuť k jídlu a posiluje žaludek.
Vytrvalá rostlina, u nás volně roste na suchých stráních. Je poměrně hojný, u Brna roste například na brněnské přehradě.
Dá se i pěstovat, vysévá se v dubnu až květnu, je doporučeno pěstovat jednotlivé rostliny asi 30 cm od sebe. Může růst na slunci nebo v polostínu, půda má být suchá, přednostně vápenitá.
krvavec menší, listy
krvavec menší, květy

Re: Krvavec menší a krvavec toten

PříspěvekNapsal: úte 09. úno 2010 21:19:36
od houba
Listy krvavce menšího konzumuji s velkou chutí :D. Přestože se v přírodě vyskytuje na suchých stanovištích, u mě roste z vlhké jílovité půdy, dokonce i v polostínu. Rostliny v živinami bohaté vlhké půdě jsou nesrovnatelně větší než na suché stráňce. Patří k těm, které nesmím nechat odkvést, jinak budou všude...Listy trhám po celou vegetační sezónu. Nevím, jak se tento druh na zahradu dostal. V okolní krajině je vzácný. Mohu ale vyloučit, že bych si jej pletl s totenem.
Co se týče těch stanovištních nároků - velmi podobně se chová šalvěj lékařská. O té se všude píše, kolik potřebuje světla, vápníku...Já jí mám na různých stanovištích a všude roste stejně vitálně, i v polostínu a přidávat jí nějaký vápník je zjevně zbytečné. Podle mé zkušenosti mají vápnomilné druhy v humózní zahradní půdě vápníku dost (byť je to půda na nevápnitém sedimentu).

hezký den
Tomáš

Re: Krvavec menší a krvavec toten

PříspěvekNapsal: úte 09. úno 2010 21:48:32
od Ivana
Jo, asi máš pravdu. I když úplně na kyselu by jim asi dobře nebylo.

Re: Krvavec menší a krvavec toten

PříspěvekNapsal: ned 14. úno 2010 23:13:23
od Petra
Letos se cíleně po krvavci menším začnu dívat, v okolí Lysé jsem ho nikde neviděla, kdyžtak poprosím na podzim o semínka. Pokud má rád suché stanoviště tak to by se mu u nás líbilo.

Jinak podle "velká kniha zeleniny a ovoce", píší že krvave toten nikdy neužívejte ve větších dávkách. Doporučují ke konzumaci pouze krvavec menší, to samé J.S. v ekozahradách.
Petra

Re: Krvavec menší a krvavec toten

PříspěvekNapsal: úte 16. úno 2010 9:54:58
od sklenka
Jednou mi sousedka chtěla udělat radost, tak mi vysypala na rozkopanou suchou stráňku pytlík se směsí trvalkových semínek - jako že překvapení. Vyrostl jenom krvavec. Květenství ale vypadá trošku jinak než na Ivaniných fotkách, tak se jen chci ujistit, jestli můžu zjara začít ochutnávat. Vlastní foto bohužel nemám, ale kvete to takhle: http://botanika.wendys.cz/kytky/foto.php?334:2
Je to krvavec menší, jedlý a výtečný?

Re: Krvavec menší a krvavec toten

PříspěvekNapsal: úte 16. úno 2010 10:36:54
od Ivana
Nemusíš se bát, je to stejná kytka. I Wendys má fotku s tyčinkama.

Re: Krvavec menší a krvavec toten

PříspěvekNapsal: úte 16. úno 2010 12:02:51
od sklenka
Tak to se mi ulevilo. Díky.

Re: Krvavec menší a krvavec toten

PříspěvekNapsal: úte 23. úno 2010 17:18:12
od Hanča
Mám úplně stejnou zkušenost jako sklenka, dostala jsem sáček semínek, která zbyla po osetí louky, prý osivo od firmy Planta naturalis. Tak jsem to vrhla na holé místo na zahradě a taky vyrostl hlavně a nejvíc ten krvavec (možná se něco dalšího objeví letos na jaře). Zmátlo mě, že vypadá úplně jinak, než jsem ho viděla v přírodě. U nás krvavec menší neroste, jenom toten, ale často jsem ho potkávala třeba na Karlštejnsku, tam ale roste na vápencích - mohlo by to být tím, že vypadá jinak? Ivano, prosím, rostou v ČR ještě jiné druhy než tyhle dva?

Re: Krvavec menší a krvavec toten

PříspěvekNapsal: úte 23. úno 2010 17:59:09
od Ivana
Rostou u nás jenom dva druhy. Krvavec menší má dva poddruhy (subspecie):
krvavec menší pravý Sanguisorba minor ssp. minor
Lístky přisedlé nebo s kratičkým řapíkem. Zralé plody (češule) na hranách s velmi úzkým lemem, na ploše žebrovitě síťnaté. Hojný, domácí druh.
krvavec menší měkkoostenný Sanguisorba minor ssp. polygama (muricata)
Lístky zřetelně řapíčkaté, zralé plody na hranách výrazně křídlaté, na ploše s výrůstky, prohlubněm,i a nepravidelnými žebry. Zavlékán, zdomácnělý, roztroušeně.
Pokusím se najít ještě nějaké obrázky.

Re: Krvavec menší a krvavec toten

PříspěvekNapsal: úte 08. úno 2011 22:45:06
od sklenka
Svůj krvavec menší jsem zjara ochutnala a shledala ho velmi nedobrým. Je možné, že jde o nějaký zahradní kultivar pěstovaný kvůli květu, kde se na chuť nehledělo? Pokud někdo máte na zahradě nebo v okolí nějaký chutnější, nemohli byste prosím sebrat semínka?