Biozahrada

bolševník obecný (bršť) Heracleum sphondylium
Podle pfaf a J.A.Zentricha
Jedlý (listy, kořen, stonek), léčivý (nať a kořen) protikřečový, proti epilepsii, na lupénku, používá se pouze tinktura. Bolševníkový likér působí jako afrodisiakum. Nezralé plody jsou jedovaté. Pfaf uvádí i sedativní účinky a na vykašlávání.
Je nutno připojit varování: šťáva z čerstvé rostliny, která se dostane na kůži a následně je vystavena slunci způsobí fotodermatitidu s puchýřky. Tento účinek šťávy (stejně jako šťávy z příbuzného bolševníku velkolepého Heracleum mantegazzianum) je přirovnáván k působení yperitu. Dororučuji proto veškerou manipulaci s bolševníkem v rukavicích a podle své nedávné zkušenosti (viz foto dole) i ponožky a dlouhé kalhoty při kosení, pokud vám na zahradě roste i bolševník. Vyrážky podle Zentricha výborně léčí zaplevanka (Grindelia), ale s tím ještě nemám zkušenost, protože se mi ji zatím nepodařilo sehnat.

Vše co píše J.A.Zentrich v knize Herbář léčivých rostlin o bolševníku obecném (včetně receptu na bolševníkový likér s afrodisiakálními účinky) najdete jako ukázku z knihy na Jitřní zemi.

To zpuchýřování je věc VELMI individuální. Za celý svůj život jsem takovou reakci u sebe nezaznamenal.

Já jen jednou. A to jsme si jako děti hráli s trifidem (Heracleum mantegazzianum).