Zapečené cokoliv

[pierro]

Co dům dal, á la zapečené brambory, ochutit dle chuti. Oškrabané brambory nakrájet na plátky, vuložit jimi pekáč, dále nahodile nakrájenou dýni (typ hokkaido), zeleninu, rajčata, papriku, cibuli, Pro chuť lze i v rozličném poměru maso, popřípadě uzeninu, česnek, okořenit a dochutit, lze dodat i plátky topinamburu, houby, (syrové, nakládané, sušené nejprve spařit vřící vodou, Jak uvedeno v úvodu, co dům dá.... V postupu postupovat dle hloubky pekáče.... Polít olejem, zapéct dokud rajčata a spol. nepustí šťávu, podusit v pekáči bez zásahu cca 30min Zalít smetanou popř. se sýrem, s vejcem, atp. dále 20 - 30min, dokud není na pohled hotovo. Pokud jsou brambory měkké, bude měkká i dýně... Skvělé s kyselou (sladkokyselou) okurkou, houbami na kyselo, se zelím.......................
Případné reklamace nepřijímáme...

po.JPG (64.88 KiB) Zobrazeno 5633 krát

Na fotce se může zdát, že je tam celá dýně. Není. Jen špička, odkrojek, posazený navrch.