Zapečené cokoliv

Osvědčené recepty.

Zapečené cokoliv

Příspěvekod pierro » pon 30. lis 2009 19:01:30

Co dům dal, á la zapečené brambory, ochutit dle chuti. Oškrabané brambory nakrájet na plátky, vuložit jimi pekáč, dále nahodile nakrájenou dýni (typ hokkaido), zeleninu, rajčata, papriku, cibuli, Pro chuť lze i v rozličném poměru maso, popřípadě uzeninu, česnek, okořenit a dochutit, lze dodat i plátky topinamburu, houby, (syrové, nakládané, sušené nejprve spařit vřící vodou, Jak uvedeno v úvodu, co dům dá.... V postupu postupovat dle hloubky pekáče.... Polít olejem, zapéct dokud rajčata a spol. nepustí šťávu, podusit v pekáči bez zásahu cca 30min Zalít smetanou popř. se sýrem, s vejcem, atp. dále 20 - 30min, dokud není na pohled hotovo. Pokud jsou brambory měkké, bude měkká i dýně... Skvělé s kyselou (sladkokyselou) okurkou, houbami na kyselo, se zelím.......................
Případné reklamace nepřijímáme...
po.JPG
po.JPG (64.88 KiB) Zobrazeno 2115 krát

Na fotce se může zdát, že je tam celá dýně. Není. Jen špička, odkrojek, posazený navrch.
S úctou Martin.
Uživatelský avatar
pierro
zasloužilý člen
 
Příspěvky: 355
Registrován: pát 20. lis 2009 17:42:36
Bydliště: Náchodsko, Nový Hrádek

Zpět na Kuchařské recepty z klasických surovin

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník