Biozahrada

začal mi plodit 3. rok, místo pěstování Praha, jinak s pěstováním žádný problém

arónie (temnoplodec, černý jeřáb) Aronia Rod pochází ze Severní Ameriky.
Pěstuje se arónie černá Aronia melanocarpa. V poslední době se hovoří o tom, že část stromů u nás patří k druhu temnoplodec třešňolistý Aronia prunifolia. V plodech má vysoký obsah vitamínu C a antioxidantů, obsahuje i další látky, je léčivý. Z plodů se vyrábí zavařeniny, kompoty, víno, likéry. O roubování: http://diskuse.nachvojnici.cz/viewtopic.php?f=8&t=132

K hodnocení chuti: Záleží na době sklizně. Stejně tak i na odrůdě a stanovišti. Správná odrůda, v plné zralosti ( cca 1 měsíc po ztmavnutí plodů) má mezi bobulovinami málo konkurentů. Pokud ochutnáte ty jen nedávno zčenalé, nedozrálé, je to trochu utrpení. Například ty na fotce nahoře, bych rozhodně do úst nevkládal. Ani vcelku.

Mne zaplodila nasledujúci rok po vysadení, na foto sú plody v 3 roku (v druhom mala problémy dostať sa z nájazdu polnych zajacov), odporúča sa jesť ich po premrznutí, inak sú dosť trpké, ale použité v koláčoch a pod. sú veľmi dobré.

Dělala jsem z nich kompost, ten nálev je dobrý a má být na vyskoký tlak. Ten zbytek jsem taky dávala místo hrozinek do koláčů, stejně jako jeřabiny z jeřábu ptačího.

Dělám z nich šťávu, je stejně dobrá jako malinovka. Kompot je taky fajn. Jen se trochu divím, když tu čtu, že by se plody daly jíst po přemrznutí, to u nás absolutně nehrozí, jen začnou plody tmavnout, už ptáci stojí ve frontě.

Hanča: nechceš dát předpis do receptů?

Dáváš na podzim na strom síťovinu proti ptákům? Nemám aronii na ,,trase" cesty do zahrady, když poblíž suším seno, je obalená zelenými plody, když suším otavu, začínají tmavnout a když trhám jablka, není tam ani kulička. Tou dobou jsou stromky u silnice obalené a u kamarádky, která nedá postřikovač z ruky taky a jsou tam pomalu do jara. To asi něco znamená, jenom ještě včas vzpomenout na tu síť.
Zdraví Mlýnec

U nás taký problém nie je, oberal som ich aj v decembri

Nemáte prosím někdo tohle http://nospolek.cz/eshop/?p=productsMor ... me=aronie-´brilliant´
http://www.garten.cz/a/cz/5135-aronia-a ... mnoplodec/ ?
Havlis to nabízí za 1200,-, Nospolek za 169,- Písař za 104,- Zajímalo by mě, jakou to má chuť. Jestli je to lepší než klasický "černý jeřáb", šla bych možná do toho...