Opadavé trnité keře, původní ve východní Asii. U nás se pěstují dva druhy, oba mají jedlé plody. Mají velmi vysoký obsah pektinů, vyrábí se z nich zavařeniny a oblíbený kdoulový sýr nebo rosol http://diskuse.nachvojnici.cz/viewtopic.php?f=44&t=598. Výrobky jsou kyselejší než z kdoule. Oba kvetou v dubnu-květnu a právě teď dozrávají. Zralé plody se dávají do prádelníku nebo krásně provoní pokoj.
kdoulovec japonský Chaenomeles japonica
Větve v mládí plstnaté, listy široce vejčité, tupé, hrubě pilovité, květy cihlově červené.
kdoulovec ozdobný Chaenomeles speciosa (synonymum C. lagenaria)
Větve v mládí lysé, listy vejčitě podlouhlé, špičaté, jemně pilovité, květy šarlatově červené.
Znaky podle Klíče ke květeně ČR.
News
Site map
SitemapIndex
RSS Feed