Biozahrada

hlošina úzkolistá Eleaegnus angustifolia

Alias česká oliva. Tak jsem si natrhala něco plodů a větviček na řízky. Podle Svobody má mít jedlé plody. Plod jsem ochutnala a velmi mě to zklamalo. Velmi moučnatý a natrpklý. Nasládlý. Svoboda sice píše, že musí být dozrálý aby nebyl trpký, ale i kdyby trpký nebyl, nechutná mi. Nemusí se to nějak upravovat? Jaké máte zkušenosti s chutí tohoto druhu?

syn. Elaeagnus argentea, Elaeagnus hortensis
anglicky - Russian olive - ruská oliva

PFAF údáva:
Je to krík do 7 m vysoký(s týmto nesúhlasím, videľ som nejeden statný strom, ale vo väčšine prípadov rastie ako tŕnitý krík),odoláva zimy až do zóny 2. Kvitne v júni, dozrieva od septembra do októbra. Je to jednodomá rastlina, opelovaná včelami. Dokáže viazať dusík.

Rastie v piesočnatých, hlinitých ale aj ílovitých pôdach, vyžadaje však drenáž, a dokáže rásť aj v pôdach chudobných. Vyhovujú jej kyslé, neutrálne a zásadité pôdy. Dokáže rásť vo veľmi alkalických a zasolených pôdach. Môže rásť aj v tieni. Čiže môže rásť takmer všade.

Rozmnožuje sa semenom, výsev na jeseň alebo na jar, odrezkami vyzretého dreva, a najjednoduchšie je asi množenie pomocou odnoží. (na jeseň odrezaný asi 3 ročný výhonok - priemer 2 - 3 cm, o dĺžke 1 - 1,5 m zasadený priamo na stanovište zakorenil bez problémov, - rastie v tvare stromu a netvorí odnože.)

Plod - konzumuje sa surový alebo varený ako prísada do polievok. Plod je suchý, sladký a múčnatý. Môže sa použiť tiež do želé. Plod musí byť úplne zrelý aby sme ho mohli jesť surový, ak ešte nebude úplne zrelý spôsobí nám trpkosť v ústach. Plod je okolo 10 mm dlhý a obsahuje jedno veľké semeno. Semeno sa môže konzumovať surové alebo varené. Viem o 2 kríkoch s plodmi veľkými až 25 mm, neviem či je to nejaká odroda, ale pár semienok mám odložených, ak by niekto chcel rád vymením.

Tu je na porovnanie klasický plod a ten väčší, len je už trocha zoschnutý, inak vidno aj podla kôstky že mal nad 2cm.

A jakou má chuť? Mě tedy hlošina úzkolistá docela zklamala, mě to nechutná. Píšeš že semena jsou jedlá - jak se to dá louskat? Louskáček na ořechy je na to moc velký.

Chuť nič moc, keby som to mal jesť tak asi za trest , semená som nejedol, píšu to na pfaf.

Podle tvrdosti počítám že semena budou taky za trest.

Také jsem plody ochutnávala, ale nešlo to, spíš neurčitá pachuť, ale možná nebyly správně zralé, navíc byly velmi malé. Ale hlošina okoličnatá mne velmi mile překvapila:-)