Biozahrada

Na pfaf se dá dočíst, že čerstvé ovoce můžeme sklízet po celý rok. Pojďme posbírat zkušenosti a udělat společně přehled co kdy zraje.

Překlad z pfaf:
Při pečlivém plánování je možno sklízet čerstvé ovoce ze zahrady 10 nebo dokonce jedenáct měsíců v roce. Sezóna začíná stálezelenými hlošinami Elaeagnus na začátku dubna. Ty budou dále plodit až do poloviny nebo konce května, kdy zrají mahónie Mahonia a první jahody. Počet druhů zrajícího ovoce se pak výrazně zvyšuje, největší hojnost přichází v pozdním létě a začátkem podzimu. Dokonce existuje mnoho různých druhů ovoce, které mohou být sklízeny v pozdním podzimu a počátkem zimy. Patří mezi ně rakytník Hippophae, které můžeme obvykle sklizně až do poloviny ledna, a různé libavky Gaultheria, které můžeme sklízet až do konce března. Tyto pozdní sklizně jsou obvykle velmi malé na množství - více na ochutnání než na skutečné jídlo.

Leden

Únor

Březen

Duben
hlošina Eleagnus x ebbingei zdroj pfaf

Květen:
hlošina Eleagnus x ebbingei zdroj pfaf
zimolez kamčatský Lonicera kamtschatica zdroj Drobné ovoce
jahody

Červen
zimolez kamčatský Lonicera kamtschatica kultivar Modrý Triumf zdroj:sklenka v odkazovaném vlákně
jahody

Červenec
muchovník kanadský Amelanchier canadensis zdroj pfaf

Srpen
klanopraška čínská Schisandra chinensis zdroj pfaf
mochyně peruánská Physalis peruviana zdroj pfaf
mahónie cesmínolistá Mahonia aquifolium zdroj pfaf
Acrinidia kolomikta zdroj Petra

Září
Leycesteria formosa zdroj: podle data fotografie na botany.cz
dužistopka sladká Hovenia dulcis zdroj pfaf
akébie pětičetná Akebia quinata zdroj pfaf
dřišťál obecný Berberis vulgaris zdroj pfaf
klanopraška čínská Schisandra chinensis zdroj pfaf
mochyně peruánská Physalis peruviana zdroj pfaf
mahónie cesmínolistá Mahonia aquifolium zdroj pfaf
dřín Cornus mas zdroj Petra

Říjen
kustovnice čínská - goji Lycium chinense zdroj: Ivana v odkazovaném vláknu
dužistopka sladká Hovenia dulcis zdroj pfaf
akébie pětičetná Akebia quinata zdroj pfaf
muďoul trojlaločný Asimina triloba zdroj pfaf
dřišťál obecný Berberis vulgaris zdroj pfaf
klanopraška čínská Schisandra chinensis zdroj pfaf
mochyně peruánská Physalis peruviana zdroj pfaf
Actinidia arguta x kolomikta od Hejduka zdroj Petra
Actinidia arguta ´Urodnaja´ zdroj Petra
dřín Cornus mas zdroj Petra
Leycesteria formosa zdroj pfaf

Listopad
mochyně peruánská Physalis peruvianazdroj pfaf
mišpule obecná Mespilus germanica zdroj: bobek (po prvních mrazech) a pfaf
Actinidia arguta ´Urodnaja´ zdroj Petra
Leycesteria formosa zdroj pfaf


Prosinec
mochyně peruánská Physalis peruviana zdroj pfaf

Máte někdo ponětí jestli u nás rostou tyto druhy hlošin (číslo je edibility rating podle pfaf), mají zrát v dubnu:
Elaeagnus formosana 2
Elaeagnus gonyanthes 2
Elaeagnus maritima 2
Elaeagnus oldhamii 2
Elaeagnus pungens 5
Elaeagnus thunbergii 2
Elaeagnus x ebbingei 5
Elaeagnus x reflexa 3

Přidal bych mišpuli, sklizeň po prvních mrazech.

Přidala jsem. V této souvislosti jsem si všimla že nám tu chybí téma mišpule - třeba se toho nějaký dobrovolník ujme. Stejně jako mochyně peruánské, já mám zatím jen semínka v pytlíku a chtělo by to zkušenosti.

Třeba na nás bude Kohant hodnej a nacpe nám sem kultivary actinidií.

Je mi divná ta mahónie, u nás dozrává na podzim (a stejně je příšerně kyselá, řekla bych nejedlá, i když se píše něco jiného).
Zkusila jsem kdysi libavku, ale už ji nemám, nepřesvědčila mě: ovoce s chutí pasty na zuby.

Já jsem se překlikla, mahónie cesmínolistá i podle pfaf plodí v srpnu a září. Najdu tu pravou mahónii a zjistím jestli u nás roste.

Tak ta mahónie co zraje v květnu je Mahonia lomariifolia a u nás nelze pěstovat neb nevydrží zimu.

Kterou libavku jsi pěstovala? Já mám procumbens a shallon. Procumbens (do 15cm, červené plody) je fakt tak na nastavení marmelád. Ale shallon uvádí PFAF jako top20 rostlin s největší budoucností. Má i přes 50cm, fialové, až černé plody v hroznech. Ochutnal jsem jednu kuličku z pozdního kvetení, ale i tak to ušlo. Chvíli se ujímá na stanovišti, ale moc se mi líbí. A to nejen vizuelně.