Doug Elliott: Kořeny planých rostlin
Volvox Globator, 1997, ISBN 80-7207-153-X
Přehled jedlých a léčivých kořenů, hlíz a oddenků Severní Ameriky.
146 stran, obrázky malé černobílé, koupila jsem za 99.- Kč.
Hodnocení:
Autor se zabývá rostlinnými druhy Severní Ameriky. Kniha je zajímavá, převažují rostliny léčivé. Většina uváděných druhů je u nás neznámých, s výjimkou takových amerických hvězd jako je třeba třapatka nachová, topinambur hlíznatý, dále rostlin kosmopolitních, jako je pampeliška i rostlin zavlečených z Evropy (čekanka, mydlice). Autor rostliny sám hledá, kope a používá. Vyrábí zubní prášek, šampon, hlízy jí a svoje zážitky barvitě popisuje (dám i nějaké ukázky do článků), takže rozhodně nejde o nějaké dílo vzniklé přežvýkáním toho co napsali předchůdci.
Pro většinu z nás bude mít kniha asi jen okrajový význam. Osobně se trochu více přikláním k používání našich domácích léčivých rostlin spíše než k dělání experimentů s pěstováním a používáním rostlin amerických. I když i to asi budu dělat, v menší míře. V knize se pochopitelně nedočtete, jestli se rostlina dá pěstovat u nás, i když u některých by se to asi dalo odvodit.