Co právě na své zahradě sklízím

Efektivita pěstování je důležitá. Obecné informace o výnosech, případně i osobní zkušenosti. Doporučená jednotka je kg/m2/čas.

Re: Co právě na své zahradě sklízím

Příspěvekod Ivana » stř 02. kvě 2012 23:20:18

Alena píše:Ivano, prosím, kam všude používáš čechřici?

Mám jen dvě, právě raší a tak je taky chodím jen obdivovat. Zatím jsem si dovolila jen donést sousedům ochutnat, nic víc. Má takovou anýzovo-kerblíkovo-něco příchuť. Takže než doroste zbývá jen držet se teorií a převzatých receptů.
Uživatelský avatar
Ivana
Administrátor
 
Příspěvky: 3362
Registrován: pát 06. lis 2009 20:51:55
Bydliště: Brno

Re: Co právě na své zahradě sklízím

Příspěvekod Alena » čtv 03. kvě 2012 19:28:02

Ivano, díky moc za recepty s čechřicí.

Taky jsme o víkendu koukala na to, jak veliká, převeliká mi narostla andělika lékařská. Uvažuju o tom, že zkusím kandovat stonky http://www.ireceptar.cz/zahrada/uzitkov ... eno-nelze/. Ochutnala jsem kousek, ale chuť zasyrova nijaká, spíš nedobrá.
Alena
člen korespondent
 
Příspěvky: 99
Registrován: stř 02. úno 2011 18:32:43

Re: Co právě na své zahradě sklízím

Příspěvekod Ivana » čtv 03. kvě 2012 20:00:37

Kandováním se chuť asi změní, ale andělika je zejména a hlavně léčivá rostlina. Až si najdu trochu víc času tak dám vlákno do rostlin.
Uživatelský avatar
Ivana
Administrátor
 
Příspěvky: 3362
Registrován: pát 06. lis 2009 20:51:55
Bydliště: Brno

Re: Co právě na své zahradě sklízím

Příspěvekod Alena » pát 04. kvě 2012 8:50:20

No jsem na tu kandovanou zvědavá, protože se dříve (a snad dodnes, ale dočetla jsem se, že je drahá, a tak se falšuje) používala v cukrářství jako ozdoba na cukrovinky nebo do směsi kandovaného ovoce. Tož to vyzkoušíme...
Alena
člen korespondent
 
Příspěvky: 99
Registrován: stř 02. úno 2011 18:32:43

Re: Co právě na své zahradě sklízím

Příspěvekod houba » pát 04. kvě 2012 20:58:56

Doplním seznam o kerblík, merlík všedobr, řeřichu, ředkvičky a roketu. Kerblík a roketa přezimovaly ve větších skupinách ze samovýsevu. Také ředkvičky jsou ze samovýsevu, ale vyrostlé až na jaře. Řeřichu jsem zasel koncem března. Merlík všedobr je na místě už několik let, vyskytl se sám.
Jinak samozřejmě pažitka, sem tam něco planého (bršlice, popenec, česnáček, pampelišky) a saláty ze skleníku. Řeřišnici hořkou "sklízím" příležitostně u potoka:-)

Přeji hezký den
Tomáš
houba
člen korespondent
 
Příspěvky: 84
Registrován: ned 20. pro 2009 11:28:37
Bydliště: Český Krumlov

Re: Co právě na své zahradě sklízím

Příspěvekod Ivana » ned 06. kvě 2012 8:36:32

Tak jsem se o tu čechřici bála a ona za týden stihla vyrůst a vykvést.

Uživatelský avatar
Ivana
Administrátor
 
Příspěvky: 3362
Registrován: pát 06. lis 2009 20:51:55
Bydliště: Brno

Předchozí

Zpět na Výnosy a sklizeň

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník

cron