Biozahrada

(Doufám že se přidáte aby vznikl menší přehled)

kozlíček polníček
křez
barborka obecná
pažitka
česnek knolau
česnek medvědí
čechřice (už se trochu dá)
libeček
bršlice
kopřiva dvoudomá
chřest - tedy dal by se, ale ještě ho rok nechám aby zesílil
mladý estragon
mladá dobromysl
mladá mateřídouška

Můj seznam:
pažitka
česnekopažitka
česnek medvědí
nať zimní cibule
řeřišnice hořká
libeček
bršlice
kopřiva dvoudomá
mladá dobromysl
šťovík
květy sedmikrásek

a co už nesklízím - listy pampelišek, teď už jsou hořké

Na šťovík jsem zapoměla, ten bych mohla taky. A popenec.

Kromě výše uvedeného se nechá i

šalvěj
tymián
máta
jahodník (mladé lístečky do čaje)
yzop
maří list
květ pampelišky na med

Ivano, prosím, kam všude používáš čechřici? Já ji zatím jen chodím obdivovat, jak mi z Petřiných semínek (díky!) krásně vyrostla, a ožužlala jsem jeden lístek.

Yzop nám teprve obráží. On přes zimu docela dostal, takže bych měla strach.

Doplním
mladé listy černého rybízu, výborný čaj
česnáček lékařský

Danko, co s tím česnáčkem děláš? Mám ho na zahradě plno a nějak mu nemůžu přijít na chuť.

Listy česnáčku se dají dát na chleba s máslem, do pomazánek anebo použít jako příměs do špenátu. Vyzkoušela bych ho obecně jako náhradu česneku. Pokud ti nechutná samotný tak ve směsi by se to mohlo ztratit.

A na těstoviny. Většinou kombinuju s česnekem medvědím a dalšími bylinkami.
Moje oblíbená kombinace na pomazánku je s řeřichou.
Sbírám horní část nati v začátku květu než ztvrdne.

A s česnáčkem se dá ještě i tohle.