Destilace vodní párou pro výrobu esenciálních olejů

[sklenka]

Prosím pěkně, netušíte někdo, co člověk potřebuje pro destilaci vodní párou? Pojala jsem plán udělat si doma růžový olej a případně jiné esenciální olejíčky, které se tak mají vyrábět, ale jak to technicky provést už nějak nemůžu najít. Nenajde se mezi vámi nějaký malý (nebo velký) chemik, který to umí?

[Tampere]

Tohle jsme dělali v základním cvičení z chemie. Mno nevím, jestli tohle má člověk šanci doma zvládnout, je to materiálově - technické vybavení, a na chemikálie náročné a ještě na zručnost. My jsme destilovali hřebíčkovou silici... Ještě si myslím, že chemikálie, který se používají u jednotlivých sili, budou jiné. Můžu ti k tomu dodat učební materiály jestli chceš? Já bych se do toho doma nepouštěl, toť můj názor

[sklenka]

No, tos mě moc nepotěšil. Každopádně růžový olej destilovali už staří Peršané. Není možné, že měli nějakou zjednodušenou metodu?"

[jiho]

Základní postup je celkem jednoduchý, vyžadoval by skleněnou destilační aparaturu, nejlépe zábrusovou, takže skleněná baňka odpovídající velikosti s nástavcem a chladičem a k tomu buďto topné hnízdo, nebo nějakou náhražku. No a na destilát nejlépe dělicí nálevku.

Příslušný rostlinný materiál, voda a "vařit". V této sestavě se ale musí dávat pozor na vodu, která při destilaci postupně ubývá.

Složitější postup je, když se baňkou s rostlinným materiálem prohání mírně přehřátá vodní pára. Jako zdroj by asi mohl v domácích podmínkách sloužit starší papiňák - tlakový hrnec.

Silice se usazují na hladině destilátu, proto ta dělící nálevka, aby se mohla vypouštět voda a postupně hromadit silice. Popsaný postup by měl fungovat na levanduli, mátu, dobromysl, možná i meduňku a pod.

Růžový olej se pokud vím tradičně získával jinak - z okvětních lístků extrakcí tukem (na přesný postup bych se musel podívat). Nejsem si jistý, co by s ním udělala destilace. A pokud si to správně pamatuji, na 1 g růžového oleje bylo potřeba neuvěřitelné množství okvětních lístků, snad několik metráků!

[sklenka]

Tak mě napadlo, co kdybych dala do papiňáku na nerezový pařák rostliny, na dno papiňáku vodu a ventilkem unikající páru nějakou trubičkou jímala do dělicí nálevky (trubička by mohla vést skrz nádobu se studenou vodou místo chladiče. Jako jediný problém vidím napojení papiňák-trubička, ale jinak by to snad mohlo fungovat, ne?

[jiho]

Tak mě napadlo, co kdybych dala do papiňáku na nerezový pařák rostliny, na dno papiňáku vodu a ventilkem unikající páru nějakou trubičkou jímala do dělicí nálevky (trubička by mohla vést skrz nádobu se studenou vodou místo chladiče. Jako jediný problém vidím napojení papiňák-trubička, ale jinak by to snad mohlo fungovat, ne?

Ano, muselo by tam být to chlazení. V nejjednodušší podobě stačí trubku omotat hadrem a nechat po ní stékat vodu. Hrnec s vodou, ve kterém by byla chladící spirála by fungoval taky, ale ta spirála by musela by mít přívod destilátu vrchem a vývod by měl být u dna. Jinak by se to zahlcovalo a kdo ví kde by se ti hromadila ta silice. Prostě v chladiči musí kondenzát stékat směrem dolů, nesmí tam být "sifon".

Napojení na papiňák (starší typ s trubičkou, na které sedí klobouček-závažíčko) je jednoduché - třeba kousek silikonové hadičky.

V podstatě stejný "prístroj" se používal na domácí pálení slivovice. Tedy v malém. Jinak to býval kotel a měděný chladič.

[Tampere]

Tak se ozval zkušenější chemik:-) já bych si tohle doma prostě nedokázal představit

[sklenka]

Jiho, díky. Myslíš, že by se tou silikonovou hadičkou dala vést pára skrz chladič až do té nálevky (líp se to ohýbá), nebo mám radši vymyslet nějaké napojení na sklo?

[yaw]

Na tomto linku je jednoduchý návod na získávání esenciálních olejů:

http://encode.com/exec/epure.htm

Jinak u nás vyšla v češtině knížka od Betina Malle a Helge Schmickl - Domácí výroba alkoholu a v této knížce se m.j. také zabývají získáváním eterických olejů .
Na tomto linku jsou jejich stránky + fotogalerie se spoustou foto různých jednoduchých destilačních přístrojů .

http://www.schnapsbrennen.at/literatur.php

Yaw

[jiho]

Jiho, díky. Myslíš, že by se tou silikonovou hadičkou dala vést pára skrz chladič až do té nálevky (líp se to ohýbá), nebo mám radši vymyslet nějaké napojení na sklo?

Silikonová hadička je tepelně dostatečně odolná a je "chemicky inertní", takže nehrozí nebezpečí, že by se z ni něco uvolňovalo. Konec konců, některé ženy silikon mají i ve svém těle...

Mělo by to fungovat celkem bezpečně, ale asi bude potřeba nějak tu hadičku stáhnout (zapáskovat), aby nesklouzávala.

(Omlouvám se za opožděnou odpověď.)