Pfaf ji hodnotí velice vysoko, semena jako oříšky, syrová i tepelně upravená, jediné dvě potíže bych viděl v tom, že je dvoudomá a v nástupu plodnosti v 50 letech stáří stromu.
Odolnost proti mrazu se v jednotlivých zdrojích liší. PFAF uvádí -10C, jiné zdroje pak -18C až -20C. Velmi důležité je pak na jakém konkrétním stanovišti roste. Je možné, že britské podnebí nedovoluje dostatečné vyzrání pletiv během léta. A rostliny pak hůře zvládají mráz. Semena jsou opravdu velká, srovnatelná s vlašským ořechem. (co do váhy) a zřejmě s tenkou slupkou, na pohled lépe luštitelná, než vlašáky. Pokud chcete svým prapra potomkům nechat něco opravdu extra, na Českých tropech mají semena v prodeji. Nebo sazeničky, čerstvě vyklíčené po 180kč, starší dražší, až k několika tisícům. Posílají poštou i bambusy a jiné "chuťovky".