Kandík psí zub Erythronium dens-canis

[Ivana]

kandík psí zub Erythronium dens-canis
Rostlina s podzemní hlízou, botanicky nazývaná geofyt. V zahradnictvích takovým rostlinám říkají cibuloviny. Roste u nás vzácně a je chráněná národní legislativou i Evropskou Unií. Dá se pěstovat a prodává se jako tzv. okrasná rostlina a dá se sehnat i jako skalnička. V době květu v březnu až dubnu je velmi dekorativní. Podle pfaf má jedlé listy a cibulky. Cibulky jsou velké jako lískový oříšek a v kontaktu s pokožkou mohou u některých citlivých lidí způsobit dermatitidu. Jedí se vařené nebo syrové a také se z nich dělá mouka. Původním stanovištěm jsou listnaté lesy, takže poroste dobře v polostínu. Podle knihy Rajská zahrada má tendenci se na nerušených místech rozrůstat. Tentýž zdroj zmiňuje listy jako nepříliš chutné, na rozdíl od cibulek které chutnají dobře. Podle pfaf má edibility rating 3, léčivé ani jiné použití není známo. Nicméně z výše uvedených údajů se dá vyvodit že může být dobrou půdopokryvnou rostlinou pod listnaté stromy do polostínu nebo světlého stínu.