Hosta, bohyška, funkie

Druhy zeleniny a koření co se běžně nepěstují.

Hodnocení chuti, 5 je nejlepší

5
1
100%
4
0
Žádná hlasování
3
0
Žádná hlasování
2
0
Žádná hlasování
1
0
Žádná hlasování
Nedá se to jíst
0
Žádná hlasování
Můj organismus to nesnáší
0
Žádná hlasování
 
Celkem hlasů : 1

Re: Hosta, bohyška, funkie

Příspěvekod Ivana » sob 21. kvě 2016 13:50:32

Chutná skvěle, před pár dny jsem jí ochutnávala. V Japonsku dávají přednost úplně mladým výhonkům časně na jaře. Patří mezi sansai, japonskou horskou zeleninu. Určování bohyšek je těžké, mají několik tisíc kultivarů, ale všechny jsou jedlé.
Mezitím co jsem tu byla naposledy jsem ulovila i dva recepty přímo z Japonska:
Salát z bohyšky
Tempura z bohyšky
Jo a to o té jedovatosti jsem slyšela taky, od majitele zahrady, kterou jsme ožírali.
Uživatelský avatar
Ivana
Administrátor
 
Příspěvky: 3362
Registrován: pát 06. lis 2009 20:51:55
Bydliště: Brno

Re: Hosta, bohyška, funkie

Příspěvekod pierro » ned 22. kvě 2016 17:23:41

Baštím několik let. Bez jakéhokoliv následku. Já osobně hlavně mlsám čerstvou.
S úctou Martin.
Uživatelský avatar
pierro
zasloužilý člen
 
Příspěvky: 355
Registrován: pát 20. lis 2009 17:42:36
Bydliště: Náchodsko, Nový Hrádek

Předchozí

Zpět na Netradiční zelenina a koření

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 4 návštevníků