Rukola a roketa

Druhy zeleniny a koření co se běžně nepěstují.

Hodnocení chuti, 5 je nejlepší

5
1
100%
4
0
Žádná hlasování
3
0
Žádná hlasování
2
0
Žádná hlasování
1
0
Žádná hlasování
Nedá se to jíst
0
Žádná hlasování
Můj organismus to nesnáší
0
Žádná hlasování
 
Celkem hlasů : 1

Re: rukola a roketa

Příspěvekod bobek » pát 16. dub 2010 10:17:33

venku mi je hrozně ničí dřepčíci. Dávám ktomu ještě žluté lepové pásky.


Pěstuju roketu jen venku a můžu potvrdit že dřebčíkům fakt moc chutná.

Kořenářka: Můžeš upřesnit co jsou zač ty "žluté lepové pásky" ?
bobek
zasloužilý člen
 
Příspěvky: 556
Registrován: pát 20. lis 2009 17:57:31
Bydliště: Praha, zahrada v Posázaví

Re: rukola a roketa

Příspěvekod kořenářka » pát 16. dub 2010 20:27:02

Rucola selvatica má bělavé květy s našedlou žilnatinou a první listy jsou většinou vejčité, další asi jako pampeliška. Diplotaxis tenuifolia má květy jasně žluté jako hořčice a úzké úkrojky listů. Žluté lepové pásy kupuji v potřebách pro zahrádkáře. Svojí barvou vábí hmyz, který se na ně přilepí. Nedávala bych to ven, bylo by mi líto včel a pestřenek... Tento hmyz málokdy zabloudí do pařníku krytého okny nebo textilií a vůbec ho neláká modrý foliovník, proto je modrý. Jen ti dřepčíci se tam občas dostanou. Našinec neřeší nějakou tu dirku, normální mamina na trhu taky ne. Pražský kuchař by z toho ale zešílel a jemné městské dámy na úrovni mají nejvíc peněz. Proto se snažím o zboží jako malované.
Zdraví Mlýnec
kořenářka
zasloužilý člen
 
Příspěvky: 146
Registrován: pát 25. pro 2009 18:15:19

Re: rukola a roketa

Příspěvekod Ivana » pát 16. dub 2010 20:34:14

roketa setá Eruca sativa
Obrázek
Uživatelský avatar
Ivana
Administrátor
 
Příspěvky: 3362
Registrován: pát 06. lis 2009 20:51:55
Bydliště: Brno

rucola selvatica

Příspěvekod brozkeff » sob 04. črc 2015 12:23:18

Rucola selvatica je italský, nikoli latinský název název té "divoké rukoly" (wild rocket).
Latinsky to je Diplotaxis tenuifolia, česky jsem teda zíral jakže se to jmenuje (Křez tenkolistý) a slyšel jsem to úplně poprvé :-) V supermarketech a obecně se tomu prostě říká rukola. Nedokázal jsem najít zjevné rozlišovací znaky mezi d.tenuifolia a d.muralis
Dovezl jsem si semena původně z jižní Francie přes jednu belgickou biofarmu a pěstuju to ve Žďáře n.S. (600m.n.m) a v Brně, venku a po prvním roce už prakticky bez péče, je to de facto plevel, ale jedlý a spolu třeba s lichořeřišnicí přírodní antibiotikum.
brozkeff
nový člen
 
Příspěvky: 4
Registrován: pon 19. zář 2011 0:49:31

Re: Rukola a roketa

Příspěvekod Ivana » sob 04. črc 2015 14:56:35

Wild rocket může být několik druhů, třeba yellow wild rocket je barborka (Barbarea). I název rukola selvatica mi nepřišel až tak úplně jednoznačný.
Rozdíly mezi Diplotaxis tenuifolia a Diplotaxis muralis jsou ve velikostech, nejnápadnější je asi olistěná-neolistěná lodyha a křez zední je jednoletý, takže bývá menší.

Diplotaxis muralis
* lodyha obvykle neolistěná, listy jen v přízemní růžici
* kališní lístky 3-3,7 mm
* korunní lístky 5-7(8) mm
* stopky právě rozkvetlých květů zdéli květů nebo o málo delší
* jednoletý
* výška0,15-0,5 m
Diplotaxis tenuifolia
* lodyha obvykle olistěná
* kališní lístky 4-7 mm
* korunní lístky 8-15 mm
* stopky právě rozkvetlých květů 2 (až3)x delší než květy
* vytrvalý
* výška 0,3-0,8 m
Uživatelský avatar
Ivana
Administrátor
 
Příspěvky: 3362
Registrován: pát 06. lis 2009 20:51:55
Bydliště: Brno

Předchozí

Zpět na Netradiční zelenina a koření

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník

cron