Merlík obrovský Chenopodium giganteum

Druhy zeleniny a koření co se běžně nepěstují.

Hodnocení chuti, 5 je nejlepší

5
0
Žádná hlasování
4
0
Žádná hlasování
3
0
Žádná hlasování
2
0
Žádná hlasování
1
0
Žádná hlasování
Nedá se to jíst
0
Žádná hlasování
Můj organismus to nesnáší
0
Žádná hlasování
 
Celkem hlasů : 0

Merlík obrovský Chenopodium giganteum

Příspěvekod Ivana » čtv 20. led 2011 9:49:09

merlík obrovský Chenopodium giganteum
Letos ho má v nabídce semen bambusárium. Dorůstá výšky přes metr (pfaf udává až 2,5m), má jedlé listy které pfaf hodnotí jako vynikající kvality na špenát. Syrové listy se doporučují pouze v malém množství díky obsahu saponinových látek, které se varem odbourávají. Jedlá jsou i semena, pro která platí totéž. Díky vzrůstu bude asi produkce biomasy vysoká, používá se i na zelené hnojení. Poskytuje zlaté nebo zelené barvivo a ze stonků se dělají hole k chození (možná by šly i tyčky k rostlinám).
Obrázky na google (ale pozor, ne všechny obrázky zobrazují merlík obrovský, je tam i merlík listenatý a na dalších stranách i kdeco dalšího, např. chaya, viz níže.
V anglicky mluvících zemích se mu říká i stromový špenát (jako tree spinach je anglicky označována i rostlina chaya Cnidoscolus aconitifolius, syn. Cnidoscolus chayamansa která u nás neroste a pokud vím ani se nepěstuje).
Uživatelský avatar
Ivana
Administrátor
 
Příspěvky: 3362
Registrován: pát 06. lis 2009 20:51:55
Bydliště: Brno

Zpět na Netradiční zelenina a koření

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 2 návštevníků

cron