Merlík všedobr Chenopodium bonus-henricus

To co roste všude samo anebo to, co by většinu lidí nenapadlo jíst.

Hodnocení chuti, 5 je nejlepší

5 (listy)
0
Žádná hlasování
4
0
Žádná hlasování
3
0
Žádná hlasování
2
0
Žádná hlasování
1
0
Žádná hlasování
Nedá se jíst
0
Žádná hlasování
Můj organismus tento druh nesnáší
0
Žádná hlasování
5 (kořen)
0
Žádná hlasování
4
0
Žádná hlasování
3
1
100%
2
0
Žádná hlasování
1
0
Žádná hlasování
Nedá se to jíst
0
Žádná hlasování
Můj organismus tento druh nesnáší
0
Žádná hlasování
 
Celkem hlasů : 1

Merlík všedobr Chenopodium bonus-henricus

Příspěvekod Marta » stř 02. pro 2009 0:38:00

Chtěla bych se zeptat na merlík všedobr. U nás roste sem tam planě, posbírala jsem semínka a vysela, ale skoro nic mi nevzešlo. Zkoušela jsem setí z jara i na podzim, zahrnout i rozhodit po povrchu a jen přitlačit, ale moje pokusy byly k ničemu. Dříve se prý používal jako zelenina, je opravdu chutný. Roste na zanedbaných plochách spolu s kopřivami, ale protože takových ploch ubývá začíná z přírody mizet. Jinak mě nadchlo Vaše fórum, něco takového jsem mezi různými zahradnickými a permekulturními fóry postrádala, doufám, že se připojí hodně přátel biozahradničení. zdraví Marta
Marta
nový člen
 
Příspěvky: 5
Registrován: stř 02. pro 2009 0:02:52

Re: Otázky na botanika

Příspěvekod Ivana » stř 02. pro 2009 1:26:45

Mě roste sám a pěstovat jsem ho nezkoušela.
Takže tady jen ocituji pfaf:
Dává přednost úrodným půdám bohatým na humus na slunných místech. Lepší úrodu dává v létě ve světlém stínu. Je velmi snadno pěstovatelný, snáší značné zanedbání. 30 rostlin vyprodukuje dobré množství potravy pro 4 osoby.
Originál na pfaf. Kromě toho že je jedlý je taky léčivý a barvířský.
Jediné co mě napadá jestli byla semena dozrálá, případně by mohl být problém v chudé půdě.
Uživatelský avatar
Ivana
Administrátor
 
Příspěvky: 3362
Registrován: pát 06. lis 2009 20:51:55
Bydliště: Brno

Otázky na botanika

Příspěvekod Ivana » čtv 03. pro 2009 21:47:08

V chytré knize jsem našla pojednání o merlíku bílém: Oplodí a osemení špatně propouštějí plyny. Propustnost se zvyšuje narušením, vyšší teplotou nebo střídáním vyšší a nižší teploty. Nedozrálé hnědé plody klíčí rychleji (Lhotská, Kropáč: Kapesní atlas semen, plodů a klíčních rostlin, SPN Praha 1984).
Takže bych zkusila asi ty nedozrálé plody anebo ty dozrálé jemně poválet po šmirglpapíru.
Uživatelský avatar
Ivana
Administrátor
 
Příspěvky: 3362
Registrován: pát 06. lis 2009 20:51:55
Bydliště: Brno

Merlík všedobr Chenopodium bonus-henricus

Příspěvekod Ivana » stř 04. srp 2010 22:06:12

merlík všedobr Chenopodium bonus-henricus
Jedlé mladé listy, syrové nebo vařené. Po sběru rychle vadnou, jíst jen v malých množstvích. Jedlé mladé výhonky, jedlý je i kořen a semena. Léčivé účinky: jako projímadlo, změkčovadlůo, proti parazitům. Celá rostlina dává zlatožlutou barvu látkám.
Částečně podle pfaf
Obrázek
Obrázek
Uživatelský avatar
Ivana
Administrátor
 
Příspěvky: 3362
Registrován: pát 06. lis 2009 20:51:55
Bydliště: Brno

Re: Merlík všedobr Chenopodium bonus-henricus

Příspěvekod Jana-ka » sob 07. srp 2010 21:29:50

v našem rodě se ještě traduje jeho svíravý účinek: když si můj dědeček vrazil do nohy rezavý hřebík, dal si na ránu rozemnuté listy a ráno v nich našel trubičku rezi
Jana-ka
pokročilý
 
Příspěvky: 40
Registrován: sob 28. lis 2009 20:07:51

Re: Merlík všedobr Chenopodium bonus-henricus

Příspěvekod Ivana » stř 11. srp 2010 14:10:33

Ještě rozšíření: roste u nás, patří mezi běžné ruderály. Já ho mám na dvorku a zatím mu nic neublížilo. Má šíleně dlouhý kořen, vykopali jsme asi 70 cm a šel pořád dál.
Uživatelský avatar
Ivana
Administrátor
 
Příspěvky: 3362
Registrován: pát 06. lis 2009 20:51:55
Bydliště: Brno

Re: Merlík všedobr Chenopodium bonus-henricus

Příspěvekod houba » pon 16. srp 2010 21:29:16

Mám ho na okraji jednoho záhonku. Občas ochutnám, ale spíš ho využívám jako výtah živin zdola nahoru. Stejně ho musím otrhávat, aby nestínil, tak listy nastýlám na povrch půdy. Kořen jde skutečně velmi hluboko. Běžný zahrádkář se ho snaží pošetile zbavit, což dost dobře nejde.
houba
člen korespondent
 
Příspěvky: 84
Registrován: ned 20. pro 2009 11:28:37
Bydliště: Český Krumlov

Re: Merlík všedobr Chenopodium bonus-henricus

Příspěvekod Ivana » stř 25. srp 2010 17:17:52

Tenhle jsem vytáhla z okraje asfaltového dvorku.
Uživatelský avatar
Ivana
Administrátor
 
Příspěvky: 3362
Registrován: pát 06. lis 2009 20:51:55
Bydliště: Brno


Zpět na Jedlé rostliny

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 2 návštevníků