Postřehy z výletu do Rakouska v září 2008Úryvek z textu:
"Je permakulturní hospodaření u Seppa efektivní?Podle vědeckých propočtů, které byly na jeho pozemku prováděny, je oproti jiným pozemkům množství vkládané energie (chemické ochrany, dusičňanů, stopových prvků, nafty potřebné na provoz mechanismů, mezd pracujících,...) asi desetinové (10 procent). Produktivita je naopak 12-15 vyšší. Čistě matematicky z toho vyplývá, že výnos je o 20 – 50 % vyšší, než průměrný výnos ze srovnávané oblasti.
Přestože to nebylo jednoznačně řečeno, tak předpokládám, že se jednalo o srovnání mezi pozemkem Seppa a jinými pozemky z podobných klimatických podmínek. Je ale také možné, že uvedené hodnocení efektivity se vztahuje jen na některé plochy například zeleninové zahrádky či rybníky). Pokud by se to vztahovalo i na sady a srovnávalo by se se sady v nížině, tak by se za výnos musel považovat i plevelný podrost, který je klíčový pro ochranu a zkvalitnění půdy, ale asi ne pro produkci moštu. Každopádně - klobouk dolu."
Moje poznámka: Je opravdu důležité, s čím bylo srovnání provedeno.