od arid » úte 05. črc 2011 20:25:55
OŘECHOVKA
40 ořechů
3 l pálenky
2 celé citrony
2 dkg skořice celá
2 dkg nové koření
2 dkg hřebíčku
1,5 dkg muškátový květ
1,5 kg cukru
2 ks vanilkový cukr
2 l vody
ořechy nakrájet na čtvrtky, dáme do sklenice, přidáme koření, zalijeme pálenkou.
Na slunečném místě necháme několik ( 6 ) týdnů zaležet, občas promícháme.
Poté scedíme a přidáme ve vodě rozpuštěný, převařený cukr.