Pstroček hvězdovitý (tôňovka) Maianthemum stellatum

[Ivana]

pstroček hvězdovitý (tôňovka) Maianthemum stellatum, Smilacina stellata
Vytrvalý druh původem z Ameriky, mrazuvzdorný, roste v plném stínu nebo polostínu, vyžaduje vlhkou půdu. Dosahuje výšky asi 60 cm. Bílé vonné květy se objevují v létě. Podle pfaf jedlé plody velikosti hrášku, příjemné kyselosladké chuti, obsahují vitamín C. Mladé listy a výhonky syrové nebo vařené, kořen se jí vařený. Před vařením se kořen doporučuje namočit do zásadité vody aby se zbavil nepříjemné chuti, poté se používá jako brambory. Edibility 4. Je též léčivý, čaj z listů má například zabraňovat početí, kořen na oční a ušní potíže, odvar z listů proti revmatismu a další, medicinal rating 2. Používá se na pokrytí půdy.
obrázky

[Petra]

Doporučuje ji i J.S. jako jedlou. Líbila se mi, prodává se na http://www.pereny.cz/?q=node/7. Akorát bych se ji bála vysadit někam kde to není pod kontrolou, aby se příliš nerozrůstala.
Petra