Milička habešská - tef

[Ivana]

Tef je název pro miličku habešskou. Je to jednoletá tráva, neobsahuje lepek.
Článek

[Ivana]

Tef je pokládán za nutriční zázrak. Obsahuje dva až třikrát více železa než pšenice nebo ječmen. Obsah vápníku, draslíku a další důležitých minerálů je také mnohokrát vyšší než ve stejném množství jiných zrn. Tef obsahuje 14% bílkovin, 3% tuku a 81% komplexních sacharidů.
Zdroj: Squidoo

[robos]

Milička habešská - Eragrostis tef
syn. Eragrostis abessinica, Eragrostis abyssinica, Poa abyssinica

Jednoročná tráva dorastajúca do výšky 1 m, vhodná pre pestovanie od zóny 9, kvitne od augusta do septembra a zrno dozrieva od septembra do októbra. Kvety sú obojpohlavné, opelované vetrom.

Vyhovujú jej všetky ľahké, stredné ale aj ťažké pôdy, avšak musia byť dobre odvodnené. Je svetlomilná, v tieni sa jej nedarí, vyžaduje suchšie pôdy.

Zrno
Používa sa varené, ako obilnina na výrobu chleba a kvasených jedál. Zrno je veľmi malé ale ľahko sa zberá.

Pestovanie
Najčastejšie sa pestuje v Etiópií, v Európe sa pestuje hlavne ako okrasná tráva. V teplých oblastiach zberáme úrodu 4 mesiace po vysiatí.

Množenie
Seje sa v marci do sklenníka, plytko. Klíčenie je zvyčajne rýchle. Sadeničky sa môžu vysádzať až po posledných mrazoch (druhá polovica mája). Môže sa siať aj priamo koncom apríla, ale chladné leto môže spomaliť jej rast a nemusí stihnúť dozrieť.

[Ivana]

Robos: Nevíš jestli z ní může být v našich podmínkách nějaký rozumný výnos?