Podzimní kurz poznávání vaření z jedlých rostlin v Beskydech

[Ivana]

Pro velký úspěch jarního kurzu opakujeme, tentokrát na podzim v září. Na jaře jsme uvařili celkem 27 jídel (a nápojů) a proto říkám kuchařce z kurzu Beskydská smršť. Sešla se výborná parta lidí a bylo i posezení u ohně.
Vařit budeme celý víkend na chatě Brodská, kterou budeme mít opět jenom pro sebe. Učit se poznávat jedlé rostliny budeme v okolí. Jen v bezprostřední blízkosti chaty roste kolem 35 jedlých druhů.

Podrobnosti ke kurzu včetně náhledu kuchařky Beskydská smršť